Echte pure, rauwe en lokale honing uit Groningen - 100% echte honing van onze eigen bijenvolken

✔ 100% rauw & koud geslingerd | ✔ Lokaal uit Groningen | ✔ Rechtstreeks van onze eigen bijen 

Bestellingen vanaf 30,- worden gratis verzonden in heel Nederland. Of zijn gratis af te halen bij de Tuinindestad aan de Tarralaan 6, in Groningen (open van Do t/m Za 14:00 tot 17:00) En de Hub Haren aan de Dilgtweg 5B, haren, op afspraak.

Kijk hier voor alle verkooppunten.

Echte Honing kopen

De echte Groningse honing is er weer! 100% natuurlijk, koud geslingerd en rechtstreeks van de bijen. Echte Rauwe honing. Bestel je honing hier online. Vanaf 30 euro gratis verzonden in heel Nederland. (H)eerlijke honing en erg leuk als cadeau.

Imker in de klas

Altijd al willen weten hoe bijen leven en honing maken? Wat doet een imker eigenlijk? Een echte imker in de klas? Of kom een kijkje nemen bij de bijenstal met je klas of vereniging. En meer weten over hoe we samen beter voor de bijen zorgen.

Bijen bij je bedrijf

Echt een bijdrage leveren aan biodiversiteit en de natuur? Adopteer een bij! Of heb je een bedrijf met duurzame doelen en een goede locatie voor een bijenkast? Dan kun je een aantal bijenkasten laten plaatsen en laten verzorgen. Zo help je de natuur.

Kaarsen gemaakt van bijenwas

Honing met je eigen naam & logo?

Wil jij je eigen honing verkopen? Wij kunnen onze honing leveren in potjes met je eigen logo, branding en etiket.

Echte Groningse Honing – 100% Natuurlijke, Rauwe Honing uit Groningen Kopen

Wil je echte, rauwe honing kopen? Bij Groningse Honing krijg je echte, rauwe honing van bijenkasten in en rond Groningen. Groningse Honing biedt 100% natuurlijke honing, Rechtstreeks van onze eigen bijen, zonder massaproductie of bewerking—gewoon pure honing zoals de bijen hem maken. Geen bewerking, niet verhit en geen toegevoegde suikers - alleen pure honing zoals de natuur het bedoeld heeft. Bovendien is honing niet alleen heerlijk, het heeft ook tal van gezondheidsvoordelen, zoals het verminderen van ontstekingen en het versterken van het immuunsysteem. Bestel nu online of bezoek De Tuin In De Stad voor meer informatie en om onze lokale honing te kopen. Enjoy!

🌿 Lokale Honing Kopen – Direct van de Imker, Lokaal geoogst en met liefde gemaakt

Onze honing komt van bijenkasten die zorgvuldig geplaatst zijn bij op verschillende plekken in en om de stad Groningen en op verschillende plekken door de provincie. Zo helpen onze bijen niet alleen met bestuiving, maar dragen ze ook bij aan een groenere en bloemrijkere omgeving. En een goede bestuiving van lokaal voedsel.

🐝 Honing Kopen en de bijen Helpen

Door Groningse Honing te kopen, steun je niet alleen lokale imkers, maar ook de bijen en biodiversiteit. We werken samen met bedrijven en scholen om bijvriendelijke initiatieven te stimuleren en de natuur in Groningen te versterken. De opbrengst van de honing gaat terug naar de bijen en biodiversiteit in de omgeving. Zo proberen we op verschillende plekken de natuur zoveel mogelijk haar gang te laten gaan en laten we stukken grond die we beheren zoveel mogelijk verwilderen, planten we biologisch gekweekte en inheemse bomen, organiseren we evenementen en educatie rondom de honingbijen, wilde bijen en andere bestuivers. En geven we regelmatig zaden, bollen en bomen weg zodat de biodiversiteit in Groningen verbeterd en versterkt kan worden.  

🍯 Waarom Groningse Honing Bestellen?

100% rauwe honing kopen – zonder verhitting of filtering
Lokale honing uit Groningen – direct van de bijen
Unieke, seizoensgebonden smaak
Draagt bij aan biodiversiteit en natuurbehoud

✅ Ondersteunt de bijen en een gezonde leefomgeving

 

📍 Honing kopen? Bestel eenvoudig online via www.groningsehoning.nl of haal het op bij lokale winkels.

Pot lokale Groningse Honing, rauwe echte honing

Bijen bij je bedrijf

Echt een bijdrage leveren aan biodiversiteit en de natuur? Adopteer een bij! Of heb je een bedrijf met duurzame doelen en een goede locatie voor een bijenkast? Dan kun je een aantal bijenkasten laten plaatsen en laten verzorgen. Zo help je direct de natuur.

Bijenkasten Plaatsen bij je bedrijf, school of ander organisatie: Duurzaam en Verantwoord onderdeel van ESG

Bijenkasten Plaatsen bij je bedrijf

Het plaatsen van bijenkasten bij bedrijven, scholen en andere organisaties is niet alleen een prachtige manier om bij te dragen aan biodiversiteit, maar sluit ook naadloos aan bij de ESG-doelstellingen (Environmental, Social, and Governance). Bijen spelen een cruciale rol in het behoud van ecosystemen door hun bestuivingswerk, en door bijenkasten te integreren in uw duurzaamheidsstrategie, draagt u actief bij aan een betere leefomgeving.

Zoekt u een manier om duurzaam ondernemen vorm te geven? Ontdek hoe het plaatsen van bijenkasten niet alleen de natuur helpt, maar ook uw ESG-prestaties versterkt. Neem vandaag nog contact met ons op voor meer informatie!

Environmental (Milieu)

Met bijenkasten versterkt u de lokale biodiversiteit en ondersteunt u de natuur. Bijen zijn essentieel voor het bestuiven van bloemen en gewassen, en het bevorderen van een gezonde voedselketen. Het plaatsen van bijenkasten kan onderdeel zijn van bredere milieuvriendelijke initiatieven, zoals groene daken en duurzame bedrijfsparken, waarmee uw bedrijf actief bijdraagt aan natuurbehoud en klimaatbewustzijn.

Social (Sociaal)

Onze bijenkastenprojecten bieden ook mogelijkheden voor community engagement en educatie. Door samen te werken met scholen, bedrijven en lokale gemeenschappen creëren we bewustwording over het belang van bijen voor ons milieu. Het plaatsen van bijenkasten draagt bij aan de sociale verantwoordelijkheid van uw bedrijf, waarbij u investeert in educatie en lokale betrokkenheid.

Governance (Bestuur)

Het integreren van bijenkasten in uw ESG-strategie laat zien dat uw organisatie transparant en verantwoordelijk omgaat met duurzaamheidsdoelen. Het bevorderen van biodiversiteit kan deel uitmaken van uw rapportages over maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO) en bijdragen aan uw ESG-certificeringen.

Bijen Blog

Welke honing is het gezondst

Als je verder wilt gaan dan “gezonde honing” en wilt weten welke honing het gezondst is, dan is deze blog voor jou. We kijken naar honingtypen met sterk bioactieve eigenschappen, bespreken de stand van het onderzoek en geven duidelijke criteria voor jouw keuze. Aan het eind weet je welke honing-optie het meeste gezondheids-potentieel heeft (en wat je verwachtingen realistisch houden).

Lees meer »

Is honing gezond?

Kort antwoord: ja! Honing heeft gezonde eigenschappen (antioxidanten, antimicrobiële werking en verkoudheidsverlichting), maar het blijft suiker: gebruik met mate en kies bij voorkeur rauwe, lokale honing van betrouwbare imkers. 

Lees meer »

Echte Honing in laagjes

Heb je ooit een pot honing gehad waarin zich twee duidelijke lagen vormden, een lichte, vaste laag onderin en een donkere, vloeibare laag erboven? Dan vroeg je je vast af: is deze honing nog goed? Het korte antwoord: ja, absoluut!Wat je ziet, is een volledig natuurlijk proces dat hoort bij echte, rauwe honing.

Lees meer »

Rauwe Honing

Rauwe honing wint aan populariteit – en terecht. Maar wat ís rauwe honing eigenlijk? En waarom kiezen steeds meer mensen bewust voor deze pure vorm van bijenliefde in een potje?

Lees meer »

Help! Mijn honing is gekristalliseerd – en dat is goed nieuws

Pak je een pot honing uit je voorraadkast en zie je dat ‘ie hard of korrelig is geworden? Geen paniek – dat betekent juist dat je echte, pure honing in handen hebt. We leggen je graag uit waarom honing kristalliseert, hoe je dit natuurlijke proces kunt vertragen én hoe je de honing weer vloeibaar maakt. En goed om te weten: bij ons vind je alleen echte honing, die dus ook kan kristalliseren.

Lees meer »

Bijenzwerm gezien?

Heb je een bijenzwerm in je tuin, op je balkon of ergens in de buurt gezien? Geen paniek – bijenzwermen zien er indrukwekkend uit, maar zijn meestal ongevaarlijk. Op deze pagina lees je precies wat je moet doen bij een bijenzwerm, hoe je het verschil herkent tussen bijen, wespen en hommels én wanneer je een imker kunt inschakelen om een zwerm te laten verwijderen.

Lees meer »

100.000 bijen naar Groningse Voedselbank

Een bijzondere schenking voor de Groningse Voedselbank: 100.000 bijen. Het gaat om een initiatief van het Groningse bedrijf Bijen bij de Zaak. De bijenkasten komen te staan op het terrein van de Voedselbank. De honing van de bijen gaat naar Voedselpakketten.

Lees meer »

Voedsel zonder doden?

Is er voedsel waar niets of niemand voor hoeft te sterven?Geen dieren, geen planten, geen insecten? Het is een intrigerende vraag — eentje die steeds vaker opduikt bij mensen die bewust willen eten. En dan komt er al snel een ander onderwerp bij: Is honing vegan?

Lees meer »

PFAS in honing: Hoe zit het met Groningse Honing?

In de afgelopen jaren is er steeds meer aandacht gekomen voor de aanwezigheid van PFAS (Per- en Polyfluoralkylstoffen) in ons milieu. PFAS zijn chemische stoffen die moeilijk afbreekbaar zijn en in verband worden gebracht met mogelijke gezondheidsrisico’s. Ze komen voor in grondwater, de bodem en zelfs in voedselproducten. Voor veel consumenten rijst daarom de vraag: hoe zit het met honing en PFAS, en specifiek onze Groningse Honing?

Lees meer »

Echte Echte Honing!

Dit is nou precies waarom we doen wat we doen. Echte honing! Lokaal, niet verhit, niet gemengd, niet bewerkt en ongefilterd. Puur natuur en echte honing.

Kijk de aflevering van de keuringsdienst van waarde over honing als je wil weten wat echte honing is en wat je veelal in de supermarkt koopt. En klik hier voor meer info over eu en niet EU honing.


Wil je met ons in contact komen of heb je een vraag? Laat je bericht hier achter of neem telefonisch contact op via 0619675454.

Voor alle miskende helden. Een ode aan de imkers.

Veelgestelde vragen over onze honing. 

Ontdek alles over rauwe, lokale honing uit Groningen. Hieronder vind je antwoorden op de meestgestelde vragen over onze pure honing, hoe ze wordt gemaakt, waarom ze zo gezond is en waar je haar kunt kopen.

Is jullie honing rauw en koudgeslingerd?

Ja. Onze honing wordt rauw en koudgeslingerd geoogst: niet verhit, niet gefilterd en zonder toevoegingen. Zo blijven alle natuurlijke enzymen, vitaminen en smaken behouden.

Waar komt jullie honing vandaan?

Onze honing is een lokaal product uit de provincie Groningen en komt uit onze eigen bijenvolken in en rond Groningen. Lokaal, eerlijk en met oog voor biodiversiteit.

Wat is rauwe honing precies?

Rauwe honing is pure, onbewerkte honing die niet wordt verhit of industrieel gefilterd. Daardoor blijven alle natuurlijke enzymen, mineralen en antioxidanten behouden. Het is honing zoals de bijen haar bedoeld hebben.

Waarom kristalliseert honing?

Kristallisatie is een natuurlijk proces en een teken dat honing puur is. Het zegt niets over de kwaliteit. Plaats het potje au bain-marie in lauw water (max. 40°C) en de honing wordt weer vloeibaar.

Hoe weet ik of honing echt is en niet nep of verdund?

Echte honing kristalliseert op termijn. Blijft honing maandenlang vloeibaar, dan is ze vaak verhit of gemengd met suikers. Groningse Honing kristalliseert altijd op natuurlijke wijze — dat is het bewijs van pure kwaliteit.

Is rauwe honing gezonder dan supermarkthoning?

Ja. Supermarkthoning is vaak verhit en gemengd, waardoor waardevolle enzymen en smaakstoffen verloren gaan. Rauwe honing behoudt zijn natuurlijke kracht.

Is honing vegan?

Nee, honing is niet veganistisch omdat het door bijen wordt geproduceerd. Wel is lokale honing van imkers die goed voor hun bijen zorgen een diervriendelijk alternatief. Daarnaast hoeft er nikst dood om honing te kunnen oogsten. 

Hoe bewaar ik honing het beste?

Bewaar honing koel en donker, bijvoorbeeld in een keukenkast. Niet in de koelkast, want dan kristalliseert ze sneller. Sluit de pot goed af om de smaak en structuur te behouden.

Welke soorten honing verkopen jullie?

We verkopen o.a. bloemenhoning, lindehoning, koolzaadhoning en boekweithoning, allemaal lokaal en afkomstig uit de regio Groningen. Afhankelijk van de seizoenen kan het voorkomen dat we nog andere soorten of smaken hebben. 

Wordt er suiker toegevoegd aan jullie honing?

Nee. Onze honing bevat alleen natuurlijke suikers die de bijen zelf maken uit nectar. Tijdens het productie seizoen krijgen onze bijen ook nooit extra suikerwater oid. 

Hoe snel leveren jullie honing?

Bestellingen worden binnen 1–2 werkdagen verzonden. Bij bestellingen vanaf €30 is verzending gratis.

Waarom is ongefilterde honing beter?

Ongefilterde honing bevat nog stuifmeel, propolis en andere waardevolle stoffen die bijdragen aan smaak en voedingswaarde.

Wordt jullie honing verhit of gepasteuriseerd?

Nee. Onze honing wordt nooit verhit of gepasteuriseerd. Zo blijft de natuurlijke kwaliteit volledig behouden.

Waarom wordt honing soms troebel of dik?

Dat komt door natuurlijke kristallisatie. Het is een teken dat de honing puur en onbewerkt is.

Hoe kan ik gekristalliseerde honing weer vloeibaar maken?

Plaats het potje au bain-marie in lauw water (<40°C). Zo smelten de kristallen zonder dat enzymen verloren gaan.

Welke smaken heeft rauwe honing?

Dat verschilt per seizoen en per bloemenbron. Elke pot heeft zijn eigen unieke smaakprofiel.

Waarom is lokale rauwe honing duurzaam?

Omdat de bijen dichtbij nectar verzamelen en wij kleinschalig oogsten met respect voor de natuur en biodiversiteit.

Waarom spreken jullie over ‘met liefde geoogst’?

Wij oogsten alleen het overschot, zodat de bijen genoeg honing overhouden voor zichzelf. Zo krijgen bij en natuur altijd voorrang.

Is honing gezond?

Ja, honing bevat natuurlijke suikers, antioxidanten, enzymen en mineralen. In tegenstelling tot geraffineerde suiker geeft ze een mildere energieboost en ondersteunt ze je weerstand. Rauwe honing past perfect in een natuurlijk voedingspatroon.

Waarom verschilt de kleur of smaak per potje honing?

Elke oogst is anders, afhankelijk van het seizoen en de bloemen waar de bijen nectar halen. Daardoor heeft elke pot een unieke smaak — van bloemig en zacht tot vol en kruidig.

Is honing veilig voor baby’s en kinderen?

Honing is gezond voor kinderen ouder dan één jaar. Baby’s jonger dan één jaar mogen geen honing eten vanwege het risico op botulismebacteriën.

Kan ik honing gebruiken in warme dranken of gerechten?

Ja, zeker! Voeg honing pas toe als je thee of gerecht niet meer kokend heet is. Zo blijven de enzymen behouden. Perfect als natuurlijke zoetstof in thee, yoghurt, dressings of bakrecepten.

Is jullie honing biologisch of duurzaam geproduceerd?

Onze honing is niet officieel biologisch gecertificeerd, maar voldoet wel aan dezelfde principes en is het volgens alle richtlijnen van de SKAL gemaakt. We gebruiken geen bestrijdingsmiddelen en plaatsen bijenkasten op natuurvriendelijke plekken met veel bloemen en biodiversiteit.

Waar kan ik echte rauwe lokale honing kopen?

Je kunt onze honing kopen via www.groningsehoning.nl/shop. bij lokale winkels en op markten in Groningen. Bedrijven kunnen kiezen voor het plaatsen van bijenkasten bij hun eigen bedrijf. Zo krijgen ze echte honing van hun eigen bijen. 

Waarom is lokale honing beter voor mens en milieu?

Lokale honing heeft een lagere CO₂-voetafdruk en ondersteunt biodiversiteit in je eigen omgeving. Bovendien weet je precies waar je honing vandaan komt — direct van de imker, eerlijk en puur natuur.

✉️ Heb je nog een meer vragen?

Op de FAQ pagina van Groningse Honing staan nog veel meer vragen. Of mail je vraag gerust naar info@groningsehoning.nl of ga naar de contact pagina

Adres

Dilgtweg 5b, 9751 ND Haren

Alleen op afspraak

Telefoon

06 19675454

ma t/m vr tussen 10:00 & 16:00

Volgen