Bloemenhoning Mede van Northern Mead (18+)
De mede (Honingwijn) van Northern Mead wordt met liefde, geduld en vakmanschap vervaardigd in het Groningse Westerkwartier.
In tegenstelling tot traditionele mede, waar alleen honing als smaakmaker wordt gebruikt, onderscheidt deze mede zich door zijn zoete honingsmaak met een rijk bloemig aroma. Dit komt doordat de honing ongefilterd is en rechtstreeks uit de raat wordt verwerkt. Deze ambachtelijke mede wordt gemaakt van natuurlijke honing uit eigen imkerij, waarbij we altijd staan voor 100% pure honing. Dit maakt ons drankje extra smaakvol en van de allerbeste kwaliteit.
Ingrediënten: water, honing, gist Inhoud: 500 ml / 12,5% Alcohol
Hoe te genieten? Deze mede is perfect voor de late uurtjes als een verfijnd, alcoholisch drankje. Ook heerlijk om op te warmen als glühmede tijdens de koude maanden!
MEDE, DE OUDSTE DRANK TER WERELD
Er zijn talloze verhalen en speculaties over de oorsprong van mede. Hoewel het ware verhaal onbekend blijft, weten we één ding zeker: mede bestaat al langer dan de geschiedenis kan beschrijven.
DE LEGENDE VAN MEDE
Een van de favoriete verhalen, dat wellicht waar gebeurd is, dateert van lang geleden, vóór de uitvinding van het schrift en de oprichting van de eerste steden. Een gelukkig persoon ontdekte de inhoud van een door regen blootgestelde bijenkorf. De honing erin was vergist, en zo werd mede geboren. Het werd snel bekend als 'de nectar van de goden', vanwege de vermeende goddelijke wijsheid die deze drank met zich meebracht. Koning Tut, Eric de Rode en koningin Elizabeth de Eerste waren tevreden klanten. Of je nu een pauper, prins of piraat was, mede was het favoriete drankje van de wereld!